Weingut Ungerer

Karl Ungerer und Sohn Karlheinz begannen 1993 mit der Selbstvermarktung. Alle ihre Weinberge befinden sich in der Lage Heuholzer Dachsteiger, wo die Reben auf Keuperböden wachsen. 65 Prozent der Fläche nehmen rote Sorten ein, vor allem Lemberger, Trollinger und die Bur­gundersorten, dazu gibt es Dornfelder und Cabernet Mitos, zuletzt wurde etwas Regent in einer Steillage gepflanzt, auch Cabernet Franc gibt es inzwischen im Anbau. Mit Abstand wichtigste weiße Rebsorte ist Riesling, dazu gibt es Kerner und Chardonnay, Silvaner, Bacchus und Sauvignon Blanc. Die Rotweine werden maischevergoren. Die Weißweine vergären in Edelstahltanks, ausgesuchte Partien auch im Barrique (Chardonnay) oder Betonei (Riesling). Destillate (von eigenem Obst), Liköre und Gelees ergänzen das Sortiment.

Lagen:

Dachsteiger (Heuholz)

Aktuelle Weine:

2020    Sylvaner trocken "Edition Q"
2020    Riesling Kabinett trocken Heuholzer Dachsteiger
2020    Riesling trocken "Edition Q"
2020    Sauvignon Blanc trocken "Sehnsucht"
2020    Chardonnay Spätlese trocken
2019    Trollinger trocken "Alte Rebe" Heuholzer Dachsteiger
2019    Pinot Meunier trocken
2019    "Unglaublich" Rotwein trocken Barrique
2018    Cabernet Franc trocken
2018    Lemberger trocken "Große Tradition"
2018    Pinot Noir trocken Barrique
2019    "Saltatium virium" Rotwein trocken Barrique

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.