© Weingut Philipp Lang

Weingut Philipp Lang

Seit mehreren Generationen betreibt die Familie Weinbau und eine Küferei am Tuniberg. 2009 gründete Philipp Lang nach Abschluss seines Geisenheim-Studiums zusammen mit seinem Vater Meinrad Lang das Weingut. Die Reben wachsen alle auf tiefgründigen Löss-Lehmböden im Munzinger Kapellenberg. Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder nehmen zusammen 70 Prozent der Rebfläche ein. Hinzu kommen 15 Prozent Riesling, aber auch Muskateller, Gewürztraminer und Müller-Thurgau, inzwischen auch Syrah. Die Weißweine werden kalt vergoren, lagern meist bis zum Frühjahr auf der Hefe, die Spätburgunder werden entrappt und lange auf der Maische vergoren, dann überwiegend in Stückfässern oder im Barrique ausgebaut.

Lagen:

Kapellenberg (Munzingen)

Aktuelle Weine:

   "Zweiklang Secco" Perlwein (Rosé)
2020    Weißburgunder Kabinett trocken
2019    Grauburgunder Spätlese trocken
2020    Riesling Spätlese trocken
2018    Chardonnay Spätlese trocken
2020    Riesling Spätlese "feinherb"
2020    Muskateller Spätlese "feinfruchtig"
2020    Muskateller Auslese "edelsüß"
2020    Spätburgunder Rosé Kabinett trocken
2020    Spätburgunder Kabinett trocken
2019    Spätburgunder Kabinett trocken
2012    Spätburgunder Eiswein

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