© Weingut Graf von Schönborn
Weingut Graf von Schönborn
Das 30 Hektar große, arrondierte Weingut Schloss Hallburg ist seit 1806 in Familienbesitz, urkundlich erstmals erwähnt wurde das Schloss bereits 1284. Die beiden reinen Südlagen Hallburger Schlossberg und Gaibacher Schlosspark mit Muschelkalk- und Keuperverwitterungsböden sind Monopollagen von Schloss Hallburg. Dazu besitzt man Weinberge im Gaibacher Kapellenberg, unter anderem einen 1867 gepflanzten Silvanerweinberg, ist inzwischen auch im Volkacher Ratsherr vertreten. Das Weingut ist Mitglied bei Bioland.
Lagen:
Schlossberg (Hallburg)
Ratsherr (Volkach)
Schlosspark (Gaibach)
Kapellenberg (Gaibach)
Aktuelle Weine:
| 2020 | Silvaner trocken | |
| 2020 | Weißer Burgunder trocken | |
| 2020 | Scheurebe trocken Gaibach | |
| 2019 | Silvaner trocken Hallburg | |
| 2019 | Riesling trocken Hallburg | |
| 2019 | Silvaner trocken Hallburger Schlossberg | |
| 2019 | Silvaner trocken Volkacher Ratsherr | |
| 2019 | Riesling trocken Hallburger Schlossberg | |
| 2020 | Traminer Kabinett Hallburg | |
| 2011 | Silvaner*** Gaibacher | |
| 2019 | Weißer Burgunder*** Hallburger | |
| 2019 | Grauer Burgunder*** trocken Hallburger | |
| 2018 | Spätburgunder trocken*** Hallburger Schlossberg |
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