© Weingut Jägle

Weingut Jägle

Das Weingut Jägle, 1987 gegründet, liegt in Kenzingen im Breisgau. Alle Weinberge liegen in Kenzingen in den Lagen Hummelberg und Roter Berg, wo die Reben teils auf Löss-, Löss-Lehm-, Kalkmergel- und Muschelkalkböden wachsen. Riesling und Spätburgunder sind die beiden wichtigsten Rebsorten im Betrieb, nehmen jeweils etwa ein Viertel der Weinberge ein. An roten Sorten bauen Gudrun und Bernhard Jägle neben Spätburgunder auch etwas Merlot, Cabernet Sauvignon und Dornfelder an. An weißen Sorten gibt es neben Riesling noch Müller-Thurgau, Weißburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Roter Traminer und Auxerrois. Die Weißweine werden kühl vergoren, durchlaufen den biologischen Säureabbau, die Rotweine werden maischevergoren und in großen oder kleinen Eichenholzfässern ausgebaut. Die Spitzenweine von alten Reben werden in der Reihe MJ (Methode Jägle) angeboten, Lagenbezeichnungen werden nicht verwendet. In der hauseigenen Destillerie werden Edelbrände erzeugt.

Lagen:

Hummelberg (Kenzingen)
Roter Berg (Kenzingen)

Aktuelle Weine:

2017    Crémant Sekt brut
2020    Auxerrois trocken
2020    Weißburgunder trocken
2020    Chardonnay trocken
2020    "Blanc de Noirs" trocken
2018    Chardonnay trocken "MJ"
2020    Spätburgunder Rosé trocken
2020    "Nerolo" Rotwein trocken

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