© Weingut Kilian und Martina Hunn

Weingut Kilian und Martina Hunn

Das Weingut Hunn in Gottenheim, westlich von Freiburg am Tuniberg gelegen, wurde 1982 von Felix Hunn gegründet mit damals einem halben Hektar Weinberge. 1998 übernahmen es Sohn Kilian und Ehefrau Martina. Nach und nach erweiterten sie die Rebfläche auf die heutige Größe (überwiegend in der Lage Gottenheimer Kirchberg). Der Gottenheimer Kirchberg ist eine mit einer Lössschicht überzogene Kalkscholle aus der Zeit des Jura. Des Weiteren sind sie im Merdinger Bühl und im Opfinger Sonnenberg vertreten. Die Burgundersorten nehmen drei Viertel der Weinberge ein. Wichtigste Rebsorte ist Spätburgunder mit einem Anteil von 30 Prozent. Es folgen Grauburgunder, Müller-Thurgau, Weißburgunder und Chardonnay, dazu gibt es etwas Sauvignon Blanc, Gutedel, Auxerrois und Viognier. Seit 1993 gibt es im tra­ditio­nellen Verfahren erzeugte Sekte. 2011 wurde die Ausstattung geändert, drei verschiedene Farben kennzeichnen die Weinlinien "Die jungen Frischen", "Die jungen Wilden" und die "Hunn-Reserve". Ihre Winzerausbildung beendet haben die Söhne Patrick (macht nun Techniker-Ausbildung in Weinsberg) und Jonas (studiert Internationale Weinwirtschaft in Geisenheim).

Lagen:

Kirchberg (Gottenheim)
Bühl (Merdingen)
Sonnenberg (Opfingen)

Aktuelle Weine:

   Pinot Rosé Sekt brut
2020    Grauburgunder trocken "Junge Frische"
2019    Auxerrois trocken "Junge Wilde"
2020    Pinot Noir "Blanc de Noir" trocken "Junge Wilde"
2020    Weißer Burgunder trocken "Alte Reben" "Junge Wilde"
2020    Grauburgunder trocken "Junge Wilde"
2019    Chardonnay trocken "Junge Wilde"
2019    Sauvignon Blanc trocken "Junge Wilde"
2018    "Fumé Blanc" trocken "Reserve"
2018    Viognier trocken "Reserve"
2018    Spätburgunder trocken
2016    Cuvée Rotwein trocken

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