© Weingut R&S Düll

Weingut R&S Düll

Reinhold Düll hat 1996 mit dem Weinbau begonnen, sein Weingut und das Gasthaus befinden sich in Krassolzheim in Mittelfranken. Sohn Stefan machte zunächst eine Schreinerlehre, schloss dann eine Winzerlehre an und sammelte praktische Erfahrungen im Weingut Zehntkeller in Iphofen. Er ist für den Weinausbau verantwortlich, wird im Vertrieb unterstützt von seiner Lebenspartnerin Michaela, die eine Sommelière-Ausbildung abschloss. Die Weinberge verteilen sich auf viele verschiedene Parzellen im Krassolzheimer Pfaffenberg und im Ippesheimer Herrschaftsberg, eingebettet zwischen Wald und Streuobstwiesen, die Reben wachsen auf Gipskeuper-Böden. Silvaner spielt eine wichtige Rolle im Betrieb, dazu gibt es Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Scheurebe und Weißburgunder sowie die roten Sorten Zweigelt und Dornfelder. Vor zwei Jahren wurde die Rebfläche um einen halben Hektar vergrößert.

Lagen:

Pfaffenberg (Krassolzheim)
Herrschaftsberg (Ippesheim)

Aktuelle Weine:

2020    Silvaner trocken (1l)
2020    Rivaner trocken
2020    Silvaner Kabinett trocken
2020    Weißer Burgunder Kabinett trocken
2020    Silvaner "R&S" Spätlese trocken
2020    Bacchus halbtrocken (1l)
2020    Scheurebe halbtrocken
2020    Kerner halbtrocken
2020    Bacchus "fruchtig"
2020    Rosé trocken
2019    Zweigelt trocken
2019    Cuvée "R&S" Rotweincuvée trocken

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