
Weingut Dr. Schneider
Das 1950 von der Familie Bolanz im Müllheimer Stadtteil Zunzingen gegründete Gut wurde 1995 von Elisabeth und Gustav Schneider übernommen und in Weingut Dr. Schneider umbenannt. Die Weinberge liegen in den Gemarkungen Zunzingen (Rosenberg), Badenweiler (Römerberg), Müllheim (Reggenhag und Pfaffenstück) sowie in Auggen (Letten). Vor allem die Burgundersorten werden angebaut: Spätburgunder nimmt ein Drittel der Rebfläche ein, gefolgt von Gutedel, Weißburgunder und Grauburgunder, dazu gibt es internationale Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon. Rote Sorten nehmen knapp die Hälfte der Rebfläche ein. 2004 wurde eine Gutsschänke eröffnet, die regionale Speisen anbietet; bereits seit 1997 gib es ein Weinetikettenmuseum auf dem Weingut. 2018 wurde mit der Umstellung auf biologischen Weinbau begonnen.
Lagen:
Rosenberg (Zunzingen)
Römerberg (Badenweiler)
Letten (Auggen)
Pfaffenstück (Müllheim)
Reggenhag (Müllheim)
Aktuelle Weine:
2018 | Nobling Sekt brut | |
2014 | "Edition Jacob" Pinot Crémant brut Baden | |
2019 | Gutedel trocken (blaue Kapsel) | |
2019 | Weißer Burgunder trocken (blaue Kapsel) | |
2019 | Grauer Burgunder trocken (blaue Kapsel) | |
2019 | Sauvignon Blanc trocken (rote Kapsel) | |
2019 | Gutedel trocken (rote Kapsel) | |
2019 | Weißer Burgunder trocken (goldene Kapsel) | |
2019 | Grauer Burgunder trocken (rote Kapsel) | |
2019 | Chardonnay trocken (goldene Kapsel) | |
2019 | Sauvignon Blanc trocken (goldene Kapsel) | |
2019 | Rosé trocken (blaue Kapsel) | |
2017 | Spätburgunder trocken (blaue Kapsel) | |
2017 | Spätburgunder trocken Barrique (rote Kapsel) | |
2017 | "Edition Antoine" Rotwein trocken Barrique | |
2015 | Spätburgunder trocken Barrique ZunZinger Rosenberg | |
2015 | Spätburgunder trocken Barrique Badenweiler Römerberg |