© Weingut Bihlmayer

Weingut Bihlmayer

Herbert Bihlmayer verließ 1969 die Genossenschaft und begann mit der Selbstvermarktung. Seit 1982 führt sein Sohn Bernd zusammen mit Ehefrau Sabine den Betrieb. Seit 2010 werden sie von Cathrin, einer ihrer vier Töchter unterstützt, die Diplomingenieurin für Weinbau und Önologie ist, Praktika bei Seyfried (Neuseeland), Gies-Düppel und Breuer absolvierte und sich um den Keller kümmert, während ihr Vater und ihr Ehemann Alexander Kästel den Außenbetrieb leiten. Die jüngste Tochter Amelie kümmert sich um Vertrieb, Marketing und Wein-Events. Die Reben wachsen in Löwenstein auf Buntem Mergel und Gipskeuper, teils überlagert von Stubensandstein. Die einzige Lage Wohlfahrtsberg besteht aus unterschiedlichen Böden und Höhenlagen (von 360 bis 490 Meter), weshalb man sich die alten Lagennamen Eulenberg, Stierle und Weiler Wolfsklinge in die Weinbergsrolle hat eintragen lassen. 2014 entstand ein neuer Weinverkaufsraum, wo zahlreiche Veranstaltungen stattfinden.

Lagen:

Wohlfahrtsberg (Löwenstein)

Aktuelle Weine:

2020    Riesling trocken
2020    Riesling trocken "vom bunten Mergel" Löwenstein
2020    Weißburgunder trocken "vom bunten Mergel" Eichelberg
2020    Grauburgunder trocken "vom Gipskeuper"
2020    Chardonnay trocken "vom Gipskeuper" Löwenstein
2019    Weißburgunder trocken Löwensteiner Salzberg
2019    Grauburgunder trocken Löwensteiner Wohlfahrtsberg
2020    Riesling "Kabi" Kabinett Löwensteiner Wohlfahrtsberg
2020    Gewürztraminer Spätlese Löwensteiner Wohlfahrtsberg
2018    Lemberger trocken
2019    Lemberger trocken "vom bunten Mergel" Löwenstein
2018    Lemberger trocken Löwensteiner Wohlfahrtsberg

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