Weingut Baison Heinrich u. Heinrich
Die Weinberge der Familie Baison liegen vor allem in Hochheim in den Lagen Hölle, Reichestal, Kirchenstück, Stein und Hofmeister, aber auch im Flörsheimer Herrnberg und in der Kostheimer Weiß´Erd ist man vertreten. Riesling ist mit 83 Prozent die mit Abstand wichtigste Rebsorte im Betrieb, wie könnte dies auch anders sein in Hochheim, Spätburgunder bringt es auf 11 Prozent Anteil, hinzu kommen etwas Weißburgunder, Roter Traminer, Regent, Kerner und Ehrenfelser.
Lagen:
Hölle (Hochheim)
Reichestal (Hochheim)
Kirchenstück (Hochheim)
Stein (Hochheim)
Hofmeister (Hochheim)
Herrnberg (Flörsheim)
Weiß´Erd (Kostheim)
Aktuelle Weine:
2019 | Spätburgunder Weißherbst Sekt brut | |
2020 | Weißer Burgunder trocken Flörsheimer Herrnberg | |
2020 | Riesling Kabinett trocken Hochheimer Reichestal | |
2020 | Riesling Kabinett trocken Hochheimer Hölle | |
2020 | Riesling Spätlese trocken "Handlese" | |
2020 | Riesling Kabinett halbtrocken Flörsheimer Herrnberg | |
2020 | Gewürztraminer Spätlese "feinherb" Hochheimer Stein | |
2020 | Riesling Kabinett Hochheimer Hölle | |
2018 | Spätburgunder Spätlese trocken Hochheimer Reichestal |
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