Weingut Gerold Spies, Inh. Tobias Leib

Seit Jahrhunderten betrieb die Familie Spies Weinbau in Dittelsheim, im Jahr 2014 verpachtete Gerold Spies sein Weingut an Tobias Leib und dessen Ehefrau Svenja- Tobias Leib war bereits seit Dezember 2010 Betriebsleiter des Weingutes. Die Weinberge liegen hauptsächlich in Dittelsheim in den Lagen Leckerberg, Mönchhube, Pfaffenmütze und Geyersberg, aber auch in Bechtheim (Hasensprung) und Monzernheim. Ein Viertel der Fläche entfällt auf Riesling, ein weiteres Viertel auf die Burgundersorten, hinzu kommen internationale Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Weißweine liegen bis zum Frühjahr auf der Feinhefe, die besten Rotweine kommen ins Holz, werden bis zu achtzehn Monate in Barriques oder großen Holzfässern ausgebaut.

Lagen:

Leckerberg (Dittelsheim)
Mönchhube (Dittelsheim)
Hasensprung (Bechtheim)
Geyersberg (Dittelsheim)

Aktuelle Weine: