© Weingut Nils Hohnheit

Weingut Nils Hohnheit

2016, mit gerade einmal 21 Jahren, hat Nils Hohnheit, nach Winzerausbildung im Hofgut Hörstein und Weintechnikerausbildung in Veitshöchheim, im heimatlichen Hörstein Weinberge gekauft und gepachtet. Mit weniger als einem Hektar hat er angefangen, die Weine wurden bei einem befreundeten Betrieb ausgebaut, dessen Flächen er heute bewirtschaftet. Die Weinberge liegen hauptsächlich im Hörsteiner Abtsberg, wo die Reben auf Urgesteinsböden mit variierendem Lehmanteil wachsen- hinzu kommen Flächen in Wasserlos. Wichtigste Rebsorten sind Riesling, Weißburgunder, Silvaner, Scheurebe, Spätburgunder und Müller-Thurgau.

Lagen:

Abtsberg (Hörstein)

Aktuelle Weine:

2021    Bacchus trocken Hörstein
2021    "Flugstunde" Weißwein trocken Hörstein
2018    Müller-Thurgau Kabinett trocken "Alte Reben" "Zehntschluck" Hörstein Abtsberg
2021    Weißer Burgunder trocken Hörstein Abtsberg
2020    Riesling "Zehntschluck" Hörstein Abtsberg
2020    Weißer Burgunder trocken "Zehntschluck" Hörstein Abtsberg
2021    Riesling halbtrocken Hörstein
2021    Domina Rose trocken Wasserlos
2019    Regent "Drei Buben" Wasserlos
2019    Domina trocken Wasserlos

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