Kieferwein Matthias Kiefer
Seit drei Generationen baut die Familie Kiefer Wein in Ballrechten-Dottingen im Markgräflerland Wein an. Die Weinberge liegen alle im Ballrechten-Dottinger Castellberg. Der Boden im Castellberg besteht aus mittelschwerem sandigen Lehm und ist recht kalkhaltig. Matthias Kiefer baut Gutedel, Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder, Merlot und Müller-Thurgau an. In der hauseigenen Brennerei werden Brände wie Quitten-, Kirsch- und Mirabellenwasser erzeugt, aber auch Trauben- und Weinhefebrand.
Lagen:
Castellberg (Ballrechten-Dottingen)
Aktuelle Weine:
| "Capino Secco" Perlwein | ||
| 2021 | Rivaner Kabinett trocken "Kienspan" Ballrechten-Dottinger Castellberg | |
| 2021 | Gutedel Kabinett trocken "Immergrün" Ballrechten-Dottingen Castellberg | |
| 2021 | Weißburgunder Kabinett trocken "Wipfelrauschen" Ballrechten-Dottinger Castellberg | |
| 2021 | Grauburgunder Kabinett trocken "Zapfenstreich" Ballrechten-Dottinger Castellberg | |
| 2020 | Spätburgunder Weißherbst Kabinett "Lambertiana" Ballrechten-Dottinger Castellberg | |
| 2021 | Spätburgunder Rosé trocken "Ponderosa" Ballrechten-Dottinger Castellberg | |
| 2018 | Spätburgunder trocken "Leonardo Da Pisa" Ballrechten-Dottinger Castellberg | |
| "Pinus Pinea" Rotwein Cuvée trocken Ballrechten-Dottinger Castellberg | ||
| 2019 | Merlot trocken "Pinus Pinaster" Ballrechten-Dottinger Castellberg | |
| 2018 | Spätburgunder trocken "Pinus Nigra" Ballrechten-Dottinger Castellberg | |
| 2018 | Spätburgunder "feinherb" "Fibonacci" Ballrechten-Dottinger Castellberg |
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