Andreas Hiss / © Weingut Hiss

Weingut Hiss

Karl Hiss legte als Weinküfer und Winzer den Grundstock für den heutigen Betrieb. Sein Sohn Karl-Heinz gründete 1962 zusammen mit Ehefrau Christa eines der ersten selbstvermarktenden Weingüter in Eichstetten. Heute führt Andreas Hiss in dritter Generation zusammen mit Ehefrau Alexandra den Betrieb. Neben den Burgundersorten baut er Riesling, Muskateller, Müller-Thurgau, Chardonnay, Scheurebe und Gewürztraminer, sowie etwas Dornfelder und Cabernet an. Da alle Weinberge in Eichstetten zur riesigen Einzellage Herrenbuck zusammengefasst wurden, hat Andreas Hiss begonnen seine Spitzenweine der Linie Edition mit Gewannnamen näher zu kennzeichnen, so Eichenlaub für den Spätburgunder, Eigenacker für Weißburgunder, Hasen für Grauburgunder und Hagen für Chardonnay.

Lagen:

Herrenbuck (Eichstetten)
- Eigenacker (Eichstetten)
- Hasen (Eichstetten)
- Hagen (Eichstetten)
- Eichenlaub (Eichstetten)

Aktuelle Weine:

2017    Sauvignon Blanc trocken
2016    Weißburgunder Chardonnay trocken
2015    Weißburgunder Chardonnay trocken
2017    Müller-Thurgau trocken "Wannenberg"
2016    Weißburgunder trocken "Eigenacker"
2016    Grauburgunder trocken "Hasen"
2016    Chardonnay trocken "Hagen"
2017    Muskateller Auslese
2015    Spätburgunder Kabinett trocken
2015    Spätburgunder trocken Holzfass
2015    Spätburgunder trocken "Alte Rebe"
2015    Spätburgunder trocken "Eichenlaub"

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