Bernhard Kirsten / © Mondo Heidelberg

Weingut Kirsten

Bernhard Kirsten hat 2007 seine ersten Versuche mit biologischem Weinbau angestellt, in einer 1,6 Hektar großen Parzelle im Herzstück der Klüsserather Bruderschaft. Im Jahr darauf hat er den gesamten Betrieb, komplett umgestellt. Ein mutiges Unterfangen angesichts einer Betriebsgröße von heute 17 Hektar, die sich auf verschiedene Gemeinden und etwa 70 Parzellen verteilen, alle in Steillagen. Inzwischen firmiert die Schlossgut Liebieg GmbH mit Geschäftsführer Andreas Kreuter als Inhaber des Weinguts, Bernhard Kirsten ist Betriebsleiter, hat auf diese Weise eine Möglichkeit gefunden, das Gut für die Zukunft aufzustellen. Das Gros seiner Weinberge liegt in Kirstens Heimatgemeinde Klüsserath, für die aber nur eine einzige Lage in das Lagenregister eingetragen ist, die Klüsserather Bruderschaft. Dass diese bei etwa 200 Hektar Reben nicht homogen sein kann, ist sonnenklar, das Herzstück aber, das heute den ganzen Weinbergen der Gemeinde den Namen gab, ist ein beeindruckender Steilhang, eine spannende Lage mit viel Potenzial, wie man aus den Weinen von Bernhard Kirsten erkennen kann. Des Weiteren ist er in der Köwericher Laurentiuslay vertreten, im Pölicher Held, wo er 2 Hektar besitzt, die er hauptsächlich für Süßweine und zur Sektproduktion nutzt, im Mehringer Zellerberg und im Longuicher Maximiner Herrenberg. Riesling dominiert in diesem Weingut, schon lange aber gibt es auch etwas Weißburgunder und Spätburgunder, inzwischen sogar ein wenig Sauvignon Blanc. Die Weine werden spontan vergoren, und nur bei trockenen Weinen, die nicht zu Ende gären wollen, werden später Reinzuchthefen zugesetzt. Außer den Klassikern "Herzstück" (aus der ursprünglichen Bruderschaft) und "Alte Reben" erzeugt Kirsten den "von Geldern pur", alle drei aus der Klüsserather Bruderschaft; dazu gibt es den Riesling "1904", der von alten Rebstöcken aus dem Longuicher Maximiner Herrenberg stammt, und den "BK". Die Lagenweine tragen alle die Bezeichnung Spätlese auf dem Rücken­etikett, ganz egal ob sie trocken, halbtrocken oder restsüß ausgebaut sind. Das Weingut Kirsten hat sich in den letzten Jahren auch immer wieder dem Sekt gewidmet und dort eine Präzision erreicht, wie sie an der Mosel keineswegs üblich ist. Vor allem der so genannte "Heldensekt" bekommt die Balance zwischen Fülle und Frische ausgezeichnet hin.

Lagen:

Bruderschaft (Klüsserath)
Held (Pölich)
Laurentiuslay (Köwerich)
Zellerberg (Mehring)
Maximiner Herrenberg (Longuich)

Aktuelle Weine:

2017    Spätburgunder "Blanc de Noir" trocken
2017    Riesling Spätlese trocken "Von Geldern Pur" Klüsserather Bruderschaft
2017    Riesling Spätlese trocken "Herzstück" Klüsserather Bruderschaft
2017    Riesling halbtrocken "Wolkentanz"
2017    Riesling Spätlese halbtrocken "Laurentiuslay" Köwericher Laurentiuslay
2017    Riesling Spätlese trocken "Alte Reben" Klüsserather Bruderschaft
2017    Riesling Kabinett "For Friends" Mehringer
2017    Riesling halbtrocken "1904"“ Longuicher Maximiner Herrenberg
2017    Riesling Spätlese "BK" Klüsserather Bruderschaft

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