Gunter Künstler / © Andreas Durst

Weingut Franz Künstler

Die Geschichte des Weinguts Künstler unterscheidet sich deutlich von dem anderer Betriebe im Rheingau. Seit Mitte des 17. Jahrhunderts betrieb die Familie Künstler in Südmähren Weinbau. Nach dem Zweiten Weltkrieg musste sie die Heimat verlassen. Franz Künstler leitete 15 Jahre lang andere Weingüter in Hochheim, bevor er sich 1965 selbstständig und rasch Karriere machte. Bereits in den Siebzigern schloss der Newcomer qualitativ zu vielen etablierten Erzeugern auf. Seit 1988 führt sein Sohn Gunter das Weingut, seit 1994 ist es Mitglied im VDP. 1996 übernahm Künstler das Weingut Aschrott Erben, vor einigen Jahren zog er in neue Räume um: Hier ist ausreichend Platz, um die Erträge der mit der Zeit auf fast 49 Hektar angewachsenen Rebfläche zu verarbeiten. Künstler baut 80 Prozent Riesling an, hinzu kommen Spätburgunder und kleine Mengen Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner, inzwischen auch Merlot und Albariño. Er bewirtschaftet Parzellen in den Hochheimer Lagen Hölle, Kirchenstück oder Domdechaney, aber auch im Kostheimer Weiß Erd oder im Rüdesheimer Berg Rottland. Die Hochheimer Lagen Stein und Reichestal sind von großer Bedeutung für die Rotweinerzeugung, ebenso wie die Weinberge im Assmannshäuser Höllenberg. Im Keller wie im Außenbetrieb wird Gunter Künstler von Rolf Schregel unterstützt.

Lagen:

Herrnberg (Hochheim)
Hölle (Hochheim)
Kirchenstück (Hochheim)
Stielweg (Hochheim). Domdechaney (Hochheim)
Stein (Hochheim)
Reichestal (Hochheim)
Weiß Erd (Kostheim)
Berg Roseneck (Rüdesheim)
Berg Rottland (Rüdesheim)

Aktuelle Weine:

2017    Riesling trocken
2017    Riesling Kabinett trocken Hochheimer Hölle
2017    Sauvignon Blanc trocken "Kalkstein"
2017    Riesling trocken Hochheimer Herrnberg
2017    Riesling trocken "Alte Reben" Hochheimer Stielweg
2017    Riesling trocken "GG" Hochheimer Kirchenstück
2017    Riesling trocken "GG" Kostheimer Weiß Erd
2017    Riesling trocken "GG" Hochheimer Hölle
2017    Riesling trocken "GG" Rüdesheimer Berg Rottland
2017    Riesling trocken "GG" Rüdesheimer Berg Schlossberg
2015    Riesling Trockenbeerenauslese Hochheim Hölle
2016    Spätburgunder trocken "Tradition"
2015    Spätburgunder trocken "Rotschiefer" Assmannshäuser
2016    Spätburgunder trocken Hochheimer Stein
2016    Spätburgunder trocken "GG" Hochheim Reichestal
2016    Spätburgunder trocken "GG" Assmannshausen Höllenberg

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