Ewald (links) und Lorenz Neder / © Weingut Ewald Neder / Foto Karl-Josef Hildenbrand

Weingut Neder

Ganz im Norden des fränkischen Anbaugebietes liegt in einem Seitental der Fränkischen Saale der Ort Ramsthal mit etwa 50 Hektar Weinbergen. Eugen Neder begann Ende der siebziger Jahre mit der Flaschenweinvermarktung und dehnte die Rebfläche aus, die größte Erweiterung erfolgte mit der Flurbereinigung 1981, in dem Jahr, in dem Ewald Neder den Betrieb mit damals 4,5 Hektar Weinbergen von seinen Eltern übernahm. 1991 errichtete er neben dem Wohnhaus im Urbanusweg ein neues Kellereigebäude, das 2015 vergrößert wurde. Seine Weinberge liegen allesamt in Steillagen vor allem im Rams­thaler St. Klausen, wo die Reben in Höhen von 280 bis 360 Meter auf Muschelkalkböden wachsen. Hinzu kommen Weinberge im Wirmsthaler Scheinberg (Muschelkalkböden mit etwas mehr Lössauflage) und seit kurzem im Westheimer Längberg. Er baut Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Grauburgunder, Weißburgunder und Scheurebe an, sowie die roten Sorten Domina, Dornfelder und Regent. Seit 2012 ist Sohn Lorenz im Betrieb tätig, der nach Ausbildung bei Gerhard Roth, Praktika im Burgenland und Wagram sowie Technikerschule in Veitshöchheim die Verantwortung für den Keller übernommen hat.

Lagen:

St. Klausen (Ramsthal)
Scheinsberg (Wirmsthal)

Aktuelle Weine:

2015    Scheurebe Sekt extra brut Ramsthaler St. Klausen
2017    Bacchus Kabinett trocken Ramsthaler St. Klausen
2017    Silvaner Kabinett trocken Wirmsthaler Scheinberg
2017    Silvaner Kabinett trocken Ramsthaler St. Klausen
2017    Grauer Burgunder Kabinett trocken Ramsthaler St. Klausen
2017    Scheurebe trocken Ramsthaler St. Klausen
2017    Riesling Kabinett trocken Wirmsthaler Scheinberg
2017    Silvaner trocken "Alte Reben" Ramsthaler St. Klausen
2017    Weißer Burgunder trocken Ramsthaler St. Klausen
2017    Grauer Burgunder trocken "Alte Reben" Ramsthaler St. Klausen
2017    „a weng weiß“ Weißwein
2017    „a weng rot“ Rotwein

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.